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烤鸭蛋设备,烤鸭蛋技术,变蛋机 产品质量安全程度不断提高 　　随着我国蛋鸡产业快速、稳步发展，鸡蛋产品质量安全监管不断加强，有关法律法规、管理制度及技术标准不断完善，鸡蛋产品质量安全监控体系进一步健全，兽药和管理力度进一步加大，有力地提高了我国鸡蛋产品质量的安全水平。 　　3促进就业与农民增收 　　目前，我国蛋鸡产业从业人员约为1 000万人，年产值超过1 500亿元，还带动了饲料工业、兽药和生产、设备制造业等上、下游相关产业的发展，拓宽了社会从业人员就业渠道、增加了就业机会，缓解了中国目前的就业压力;同时，蛋鸡养殖业的发展为农民增收提供了良好的条件，农民养殖蛋鸡既可以防止荒废土地，又为当地的经济和产业的发展做了贡献，的是农民收入的增加，有利促进了农村地区的稳定和发展。

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确定行业基本准入门槛，落实入市前的检验检疫制度

   (1)制定蛋鸡产业，确定基本的市场准入门槛应遵循强制性和现实可操作性原则，制定标准及市场准入制度，更要严格执行。不过，对蛋鸡产业的改造和提升，也需立足现有条件和资源，有计划分步骤地向理想状态靠拢。

   (2)实行行业准入制度  地掌握企业数量和产量，保障行业的整体利益。首先从种鸡企业抓起，严格控制祖代的数量和规模，对申报数量和出售父母代数量不吻合(主要指超指标)的企业加重处罚，甚至取消资格。如果疾病净化较好，还要鼓励对祖代鸡进行强制换羽，但数量要包括在申报范围内。为增加农民收入，对其他行业进入蛋鸡养殖业要有有力的调控手段。

   (3)要充分发挥质量监管部门的监督检查职能  严格检查程序，加强监管力度；并在各类销售终端设立检验检疫部门，杜合标准的鸡蛋进入市场。

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在她的印象里，今年开春以来，禽蛋价格一直在涨，1至8月份，鸡蛋零售价从每斤2.8元开始一路蹿升:3元、3.1元、3.2元……一直涨至“历史高”的5元。同日，兰州市火车站附近华润万家超市，普通鸡蛋标价为4.5元/斤。该超市一位姓杨的负责人介绍，“7月份鸡蛋价格是4.2元/斤，6月份则是4.0元/斤左右。”

记者走访发现，兰州市鸡蛋价格在近期出现疯狂上涨的趋势，市面上普通鸡蛋每斤价格都在4.5～5.0元/斤之间。

蛋价为何如此疯涨?

    “每年8、9月份，鸡蛋价格普遍都会上涨，但今年上涨的势头如此明显，尚属次。”问及鸡蛋价格为何会如此疯涨，兰州正大蛋鸡示范场一位姓张的负责人电话里介绍，每年夏秋两季，由于天气炎热，母鸡的产蛋量就会降低，而受供求关系影响，鸡蛋价格上涨也就在所难免。

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