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“五香、冒油、好吃极了”这是食客对烤鸭蛋的真实评价，烤鸭（鸡）蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，此口感是其它做法所无法比拟和达到的。烤鸭（鸡）蛋的另一主要特点是切瓣不散，这就使它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸，还可煎、炸、炒、烙、涮等，因此它是一种新奇的大众化方便食品。
烤鸭（鸡）蛋从根本上解决了鸭（鸡）蛋易碎、易破、无韧性的不足，赋予了鸭（鸡）蛋全新内涵，在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持鸭（鸡）蛋原始风味和炒、煎、炸等用途的前提下，三门峡皮蛋机加盟好项目，提升质量，通过烤制温度和时间的巧妙调配，缩去了多余水分，改变组织形式，达到了熟制即食、口味改善和用途多样的多重目的。
产品特点：
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甄选原料：衡湖散养，手工精选
经典配方：食材秘制，闻香启齿
古法腌制：老坛泥腌，独具风味
传统烤制：炭火烤制，油润不腻
精选衡水湖畔农户散养的鸭蛋，
历经千挑万选，
再以湖泥秘制配方包裹鸭蛋，
后如老坛腌制，
严格把控腌制周期。
开坛香飘百里，三清三洗后，
炭火烤制的鸭蛋富油香馥郁悠长。
三门峡皮蛋机加盟好项目-新乡变蛋机(在线咨询)-皮蛋机由新乡皮蛋机械厂提供。“松花蛋机,皮蛋机,变蛋机”就选新乡皮蛋机械厂（www.pidanji.com），公司位于：新乡市新飞大道南段348号，多年来，新乡皮蛋机坚持为客户提供好的服务，联系人：刘英英。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。新乡皮蛋机期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.pidanji.cn）还是专业从事皮蛋机，皮蛋机生产厂家，全自动皮蛋机生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。
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