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禽蛋经清洗、消毒、分级、包装后称为“洁蛋”，在美国、加拿大以及一些欧洲国家洁蛋占了市场绝大多数比例；现在亚洲的日本、新加坡、马来西亚、台湾等70?%以上的鸡蛋都要经过清洗、消毒。

　　随着消费者的安全卫生意识提高，对“绿色蛋”、“无公害蛋”、“保健蛋”需求不断上升，潜在需求量大。通过蛋品加工处理，就能有效阻断有害微生物的转播，确保人民蛋品消费的安全。同时，开展蛋品加工，洛阳咸鸭蛋专用锅技术精湛，不仅有效减少蛋品安全问题的发生，还能有效地阻止产蛋家禽的某些疾病通过未经处理的鲜蛋而转播。另一方面，咸鸭蛋专用锅，由于中国老百姓的消费水平的提高以及人们生活水平的改善，人们越来越关心自己的饮食。相对于以前人们会为了省钱而对超市里的洁蛋不闻不问，现在人们更关心的是禽蛋的品质。

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全自动洗蛋机由304不锈钢制造，有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能，机器滚轴为高品质尼龙毛刷，由上蛋大水箱、整机和出蛋小水箱组成。（1、上蛋大水箱内装有自动上蛋总成。2、整机由两个单相电机、两根清洗毛刷、一根螺旋输送毛刷和出蛋输送链组成。）平均7000只/小时，清洗无破蛋。

　　具体参数如下：

　　材质：304不锈钢

　　功率：1.1度/小时

　　总重：300公斤

　　长宽高：4500×600mm×700mm

　　清洗方式：传送带输送毛刷清洗

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