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新乡皮蛋机械厂,最专业的皮蛋包泥机生产厂家,因为深知皮蛋包泥生产的工艺操作流程,所以每生产一台机器。我们都要严格的按照皮蛋包泥的操作流程进行试机,在皮蛋包泥的过程中,皮蛋的破损率控制在千分之一以内,我们才会对皮蛋包泥机进行喷漆包装,我们对每一台的机器质量都要严格把控,才能赢得顾客满意
松花蛋,又称皮蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
1、北京皮蛋
配料标准:鸭蛋800枚,重约60公斤,水50公斤,纯碱(碳酸钠)3.3公斤,生石灰14公斤,黄丹粉150克,食盐2公斤,红茶末1公斤,柏树枝250克。
熬料:按配方要求将备好的食盐、红茶末、柏树枝放在锅内,加水煮沸(或用50公斤沸水冲入这些辅料中),趁热慢慢倒入预先放好生石灰、黄丹粉、纯碱等辅料的缸内,用木棍不断搅拌。待全部辅料溶化后,即成料液,冷却后备用。
。好机器值得拥有!
仿制机价格低,质量差,蛋品加工过程中破损率也高,我们无论设计,还是每一台机器,都要对其调试,机器试用合格后才会对其包装,只有保证产品的质量,才能赢得更多的客户,所以今天我们要销售好的产品,不是因为它便宜就好卖,而是要看产品给您提升了多少价值!以及您拥有使用产品后对生活的改变。如今单凭低价换市场的,只能走向不归路!好产品不是贵在价格,而是贵在价值!
2、湖南皮蛋
配料标准:鸭蛋1000枚,纯碱1.1公斤,生石灰3.8公斤,红茶末400克,桑柴灰12.5公斤,食盐1.6公斤,水20.6公斤,黄泥600克。
加工过程:将纯碱、食盐、红茶末、水倒入锅中煮沸,然后倒入预先放好黄泥的缸内,搅拌均匀,冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸,使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和桑柴灰混合料粉的容器内滚动,使蛋均匀地粘满粉料。然后装缸密封,置于库房内贮存,一般经2个月左右即可成熟出缸。
新乡皮蛋机械厂,最专业的皮蛋包泥机生产厂家,因为深知皮蛋包泥生产的工艺操作流程,所以每生产一台机器。我们都要严格的按照皮蛋包泥的操作流程进行试机,在皮蛋包泥的过程中,皮蛋的破损率控制在千分之一以内,我们才会对皮蛋包泥机进行喷漆包装,我们对每一台的机器质量都要严格把控,才能赢得顾客满意
松花蛋,又称皮蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
1、北京皮蛋
配料标准:鸭蛋800枚,重约60公斤,水50公斤,纯碱(碳酸钠)3.3公斤,生石灰14公斤,黄丹粉150克,食盐2公斤,红茶末1公斤,柏树枝250克。
熬料:按配方要求将备好的食盐、红茶末、柏树枝放在锅内,加水煮沸(或用50公斤沸水冲入这些辅料中),趁热慢慢倒入预先放好生石灰、黄丹粉、纯碱等辅料的缸内,用木棍不断搅拌。待全部辅料溶化后,即成料液,冷却后备用。
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