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1、烤蛋好吃,别具风味,填补市场空白,开发了禽蛋深加工的另一条道路。
2、烤鸭(鸡)蛋作为一种即食食品,相当好吃,比火腿肠、香肠、肉干等蛋白质食品,更合乎人体营养,而且经济实惠。
3、烤蛋清作为一种配菜原料,凉拌、热炒、菜汤、油炸,无所不能,完全可以代替肉用,在即食食品中,少有。
作为小本投资项目,烤鸭(鸡)蛋总投资低只需五千多元即可,无需租用店面,省去了昂贵的门面房租,只需在家采用10—20平方米的民房即可生产。各型设备每2—3个小时烤制一批,
烤蛋可以自己在市场上销售,也向超市、菜市场、饭店、便民销售点批发,或装入礼品箱走礼品的渠道。
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完全是灵机一动。烧烤料不用来做烧烤,除了闲置只能闲置,而闲置得太久的话,只能扔掉。如何换一种方式去利用它呢?鸭蛋季节,烤鸭蛋技术,忽然有了灵感。做个烧烤味的咸鸭蛋,如何?不妨试试。
虽然准备了10个鸭蛋,洛阳烤鸭蛋技术电话多少,却没敢多试,仅此三个,万一不受欢迎,也只三个而已。按照最初的设想,本当全用烧烤料。然而,一方面担心烧烤味道太浓郁,一般人接受不了,焦作烤鸭蛋技术网址,另一方面,又担心烧烤料盐份不足,鸭蛋会坏掉。犹豫一番,一半一半吧。
等待很漫长,一个月以后,终于在这个看起来似乎还比较空闲的日子,启封一尝。终究还是性急了一点,如果再等上一周,或许蛋黄就完全沙沙的了,而不会有中央那些许淡淡的黄。。。。。

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