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新乡皮蛋机机械厂主要产品有皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅,咸鸭蛋锅,烤鸭蛋设备,松花蛋包泥机,第六代皮蛋机,自动松花皮蛋机,一个人即可操作,根据需要自动调整包泥的厚薄,自动包裹稻糠、木屑或草灰,时产5千—8千枚。
咸海鸭蛋腌制方法有两种水腌法和裹泥法。以腌咸海鸭蛋为例,水腌法:将50个海鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的花椒、茴香,加清水煮沸,凉透后倒入坛内。后紧密地封好坛口,经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油,可在盐水中加50-100克的烧酒即可。
新乡皮蛋机机械厂主要产品有皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅,咸鸭蛋专用锅,烤鸭蛋设备,松花蛋包泥机,第六代皮蛋机,自动松花皮蛋机,一个人即可操作,根据需要自动调整包泥的厚薄,自动包裹稻糠、木屑或草灰,时产5千—8千枚。
双锅并联高温杀菌锅/海鸭蛋灭菌锅现在我公司设备的杀菌方式有水浴杀菌、蒸汽杀菌和喷淋杀菌。水浴杀菌主要是用水源,锅内每个地方都能杀菌到,无杀菌死角。蒸汽杀菌是以饱和的空气、压力、空气反压来实现杀菌;喷淋杀菌在锅内有喷淋管,有顶部有管的顶喷和侧面有管的侧喷。
新乡皮蛋机机械厂主要产品有皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅,咸鸭蛋专用锅,烤鸭蛋设备,松花蛋包泥机,第六代皮蛋机,自动松花皮蛋机,一个人即可操作,根据需要自动调整包泥的厚薄,自动包裹稻糠、木屑或草灰,时产5千—8千枚。
从杀菌锅的结构我们做了科学的构思大胆的设计,在锅内同时加入了蒸汽循环和喷淋水循环两个循环系统,两个循环系统相互作用,使锅内的热力分布达到了较好水平,对于一个杀菌锅来说锅内热分布均匀无冷点就是成功的一半。 在杀菌技术方面,我们在网上浏览了大量资料还没有发现采用我们的杀菌方法---水汽混合杀菌,
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