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现在通常的做法是直接公布结果,紧接着媒体便立即进行报道,企业则是在媒体披露之后,才知道自己的产品有了问题。这样,就存在着一种可能,如果检测结果是
有误或有错,那么相关企业和为企业提供蛋品的广大养殖户,他们由此遭受到的巨大损失,那又该由谁来负责?要知道,有时候一句谣言也可以使一个产业蒙受巨大
的损失。因此,在对食品进行监督检查的过程中,我们有必要改进和增加一些程序,以做到在查处有害食品的同时,也应当保护合法企业及种、养殖户的合法利益。
黄小平建议,我们应该借鉴发达国家在食品安全管理方面的经验,健全我国的食品安全法规,制定出一系列适当、一致和严明的法规,用以严格管理我国的食品生产
和流通。例如,英国食品法规定,执法部门在对食品进行抽样和检查的时候,应该告知相关的生产者和经销商。而且,在检测结果出来时,如果食品不合格,有可能
是生产商或经销商的责任。这时,应该以最快的方式,如传真或电话,及时通知生产商或经销商。与此同时,还要以正式的书面形式,通知生产商或经销商,而生产
商和经销商,又都拥有对其检测结果提出意见的权利。
鸡蛋的不同吃法,其蛋的营养消化吸收是不一样的,煮鸡蛋消化吸收率可达,炒蛋97%,嫩炸鸡蛋93%,老炸鸡蛋81%,开水及牛奶冲鸡蛋92.5%,生吃鸡蛋30-50%。生吃鸡蛋除营养消化吸收率低外,由于没有经过高温处理,对人的健康也会构成潜在危害。
有人担心多吃鸡蛋会患高胆固醇血症,其实这是一个很大的误解。人每天肝脏合成胆固醇1-1.2克,占人体胆固醇来源的85%。当外源性胆固醇摄入过多时,人体自身合成就会减少。
原料:食糖1000毫升,鸡蛋10个。
制作:选购山西老陈醋或四川保宁醋为,此外江苏镇江醋、浙江温州醋、山东乐口醋、辽宁速酿醋、北京熏醋、河南正阳的伏陈醋也是好醋。鸡蛋要选用新鲜的、农家喂养的土鸡新生的蛋。
将鲜鸡蛋煮熟后,敲破蛋壳,浸泡在食醋中24小时。
每日清晨空腹吃醋蛋2个,连续食用2-3周。
醋蛋是专治青年扁平疣的,扁平疣又名:“瘊子”,是好发于面部芝麻大小或黄豆大小的浅灰色或淡褐色的丘疹,少则两三处,多则数十处,甚至满脸皆是,不
痛不痒,但影响美容。多由病毒引起。醋蛋有抗病毒、消疣光面的功效。据报道,有人曾用醋蛋治疗10例青年扁平疣患者,均在3周内全部治愈。
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