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这个方法做的也需要30天，图上的是6月9号腌制的，今天7月6号，可以看见蛋黄已经是沙的了，但是还没有出油，还需要等待啊，这个蛋黄的颜色是因为是五香水的缘故
终上所述，可以看出来蘸盐法比较简单方便，适合在外面租房子或者是懒一点的小吃货，不需要容器，不需要动锅子，“买洗蘸封等”就可以有出油的咸鸭蛋吃了。盐水法相对麻烦一点，但是因为加入了五香的味道会比纯盐蛋有更多的味道享受，而且在存放上也更稳定些，不会像蘸盐法用的袋子那样有把蛋打破的危险，当然除了你把容器打破了的情况。两种方法各有各的好处，选择你喜欢的就是好的，不挑食的吃货才是中国好吃货!
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鸭蛋清洗机主要适用于鸭蛋清洗，所以在这个过程中必不可少的就是水，为了保护环境，排除的废水需要进过处理再排放。去除清洗机废水中的杂质，清理合理还可以继续利用，同时节约了水资源.鸭蛋洗蛋机的废水处理方法有哪些呢？下面小编告诉您，同时呼吁大家珍惜水资源，保护环境。
随着人们消费习惯的转变与对卫生的要求，鸡蛋清洗将成为未来的趋势。小型洗蛋机也随之得到发展，多功能我爱发明变蛋机厂家定制，小型洗蛋机是如何清洗的呢？下面为大家介绍小型洗蛋机的操作步骤：
1、前检视作业：此过程系将异常蛋挑出，过大、过小、太脏与破损等， 可由人工作业或是视觉系统配以相当的机构来进行， 以避免进一步处理时，蛋品受到伤害。
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2、分级：分级是为了除去的、有血迹的以及不卫生的禽蛋。禽蛋的分级一般从两个方面来综合确定：一是外观检查；二是光照鉴定。
（1）外观检查：在分级时，应注意蛋壳的清洁度、完整性和色泽，外壳膜是否存在，蛋的大小、重量和形状，气室大小，蛋白、蛋黄和胚胎的能见度及位置等。
（2）光照鉴定：光照鉴定是采用光照视法鉴别鲜蛋。蛋内容物发生变化形成不同的质量状况，在灯光视下，可观察蛋壳、气室高度、蛋白、蛋黄、系带和胚胎状况，鉴别蛋的品质，做出综合评定。
这样，禽蛋的分级就结束了，是不是很简单。
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