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应用糕点
①能增加产品的营养价值,我爱发明自动松花蛋机器质量保证,增大面包体积,使心子柔软,提高产品的风味;
②在面团中混合后,能使面团具有更高的气体包含能力;
③焙烤中,卵磷脂分解和焦化可使饼干上色美观;
④含有-SH基团,同时还有丰富的卵磷脂,可改善产品保存期。
应用冰淇淋
鸡蛋黄粉是一种天然的乳化剂,增加了脂肪的凝聚性,提高冰淇淋的保形性,另外,还可以改善产品的风味。
使用方法: 全蛋粉、蛋黄粉可依据不同生产工艺加入,我爱发明自动松花蛋机器批发商,建议在与其它物料混合时,先将蛋粉与物料混湿润再应用。
1kg全蛋粉加入3kg1水即可还原成相当于5kg鲜鸡蛋所出全蛋液。
1kg蛋黄粉加入1kg1水即可还原成相当于7kg鲜鸡蛋所出蛋黄液。
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材料松花皮蛋5个,青红辣椒各一个,宿迁自动松花蛋机器,猪肉沫100克,葱,料酒,老抽,盐,醋,糖,鸡精,香油做法1.松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟,放凉后切瓣,青红椒切丁,葱切末
2.猪肉馅里调入料酒,老抽拌匀后稍腌
3.锅中下油,油热后,倒入肉末炒至变色后捞出备用
4.用余油,再次加热后下葱花炒香,倒入青红椒丁翻炒
5.放切好的皮蛋,肉末,翻炒约2分钟后调入适量盐,醋,白糖,鸡精调味。淋上少许香油,起锅即可
材料米,我爱发明自动松花蛋机器图片,瘦肉,皮蛋,葱花做法1.大米洗净煮成粥
2.皮蛋切细丁,瘦肉剁碎,葱切葱花.
3.把皮蛋和瘦肉放入粥中煮开,洒上葱花,加盐调味就好了.频-新乡皮蛋机械厂★变蛋机★皮蛋机★松花蛋机★全自动变蛋包泥机★松花蛋包泥机★皮蛋包泥机★鹌鹑蛋包泥机
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