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用指南
时蔬沙拉
原料:生菜、黄瓜、西红柿、青红椒各100克。蛋黄酱、
搅拌蛋黄酱过程
番茄沙司、食盐、白醋、胡椒粉等各适量。
制作:1、将上述几种蔬菜分别切成小块状分层码放在一个大盆中,备用。 2、将蛋黄酱,番茄沙司,青椒,黄瓜,食盐,白醋,胡椒粉等
依次放入大盆中搅拌均匀,即可装入盘中上桌。
特点;颜色呈粉红色,咸甜微酸,爽口开胃。

其使用优势包括:
1, 易于储存
蛋粉在20℃条件下保质期可以达到2年。
2, 方便运输
由于蛋粉是鸡蛋经脱水干燥而得到的干物质,因而体积更小,更易于运输。
3, 安全卫生
蛋粉经巴氏杀菌处理,新乡多功能松花蛋机实在,以及高温喷粉处理,杀灭了沙门氏菌等致病菌,周口多功能松花蛋机当然选,使用更安全卫生。
4, 使用方便
蛋粉不需要低温保存,多功能松花蛋机,可以根据用量随意调配,避免了浪费和磕蛋过程中的污染,三门峡多功能松花蛋机有质量保证,使用更方便。
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材料皮蛋、嫩豆腐、鲣鱼干(是日本料理中常用到的一种鱼干碎,一般亚洲超市应该
都有卖。)姜末、蒜末、盐、海鲜酱油或蒸鱼豉油、蚝油、糖、香醋做法1、豆腐切薄片摆盘静置;之后时不时倒掉一些豆腐水,直到基本不再出水。
2、用姜末、蒜末、盐、海鲜酱油、蚝油、糖、香醋调成汁。
3、皮蛋切碎铺在豆腐上,再把调好的汁淋在皮蛋和豆腐上,最后撒上鲣鱼干碎即可。
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