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做法一:
1.准备烤鸭蛋。
2.烤鸭蛋去皮。
3.白菜心切成竖条。
4.烤鸭蛋切成块。
5.炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。
6.白菜入锅翻炒。
7.加适量鲜汤。 盖上锅盖扒。
8.扒至汤汁浓稠,白菜熟烂,放适量盐等调味料,用淀粉勾芡。
9.炒均匀即可出锅装盘
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蛋设备厂家,烤鸭蛋设备供应,烤鸭蛋设备联系方式,洛阳无铅松花蛋机售后服务最近的,烤鸭蛋专用设备,烤鸭蛋生产厂家,自动烤鸭蛋设备,电烤鸭蛋设备一般要想让咸鸭蛋吃起来不是那么咸,可以采取以下措施:一是如果是生的咸鸭蛋,可以放在淡盐水中最少浸泡四个小时,再用清水煮,咸味会变淡;或者用温水浸泡,一天一换水,一周左右就会变淡。二是如果是熟的咸鸭蛋,可以去掉皮,再用水煮十分钟,味道会变淡。三是与米饭放一块去蒸,味道也会变淡。四是把咸鸭蛋和一些青椒碎放在一起炒,味道也会变淡的。
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