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黄油25克,蟹味菇1盒,洋葱1个,马苏里拉奶酪碎100克,火腿120克,菠菜1小把,鸡蛋3个,牛奶200克,中筋粉90克,盐3-5克,胡椒粉1克,辣椒粉1克(可以不加),蒜粉(可以不加)1克
做法
1、烤箱200℃预热,在烤盘内壁抹上黄油。
2、洋葱、菠菜洗净切碎,蟹味菇洗净削去底部,培根切成小片。
3、锅中放适量黄油,油化后放入洋葱碎炒出香味。
4、再加入菠菜、蟹味菇,培根,放入盐、胡椒粉和蒜粉,继续翻炒一会,之后出锅备用。
5、将鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散,加入中筋粉,搅拌均匀。
6、之后倒入牛奶,继续搅拌至形成顺滑的面糊。在面糊中加入50克奶酪碎,继续搅拌均匀。
7、将炒好的材料倒入面糊中,搅拌均匀。
8、将搅拌均匀的面糊倒入烤盘,在表面撒上剩下的奶酪碎。
9、放入烤箱中层,烤25-30分钟,直到表面金黄即可。
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烤蛋蛋清成为一种只含蛋白质,不含脂肪,不含胆固醇的“纯净食品”,在已知的食品中,无与伦比,开封自动松花蛋机售后服务哪里有,对预防人类健康——心、脑、血管疾病,有积极作用。
烤鸭(鸡)蛋在蛋类食品中独树一帜,比松花蛋、咸蛋、卤蛋等蛋类食品都有质的飞跃,多种用途,多种吃法,变化无穷,让其永远超群。
投资与利润分析:
作为小本投资项目,烤鸭(鸡)蛋总投资低只需五千多元即可,无需租用店面,省去了昂贵的门面房租,只需在家采用10—20平方米的民房即可生产。各型设备每2—3个小时烤制一批,
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