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辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒，济源自动松花蛋机售后服务手机号，按8:2的比例调拌均匀，把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后，再在精盐中滚一遍，然后放入瓷罐内，严密封口，腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。7五香咸鸭蛋的腌制。
取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁，微咸可口。
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烤鸭蛋产品卖点：
1、烤蛋好吃，别具风味，填补市场空白，开发了禽蛋深加工的另一条道路。
2、烤鸭（鸡）蛋作为一种即食食品，自动松花蛋机，相当好吃，比火腿肠、香肠、肉干等蛋白质食品，更合乎人体营养，而且经济实惠。
3、烤蛋清作为一种配菜原料，凉拌、热炒、菜汤、油炸，无所不能，完全可以代替肉用，在即食食品中，少有。
作为小本投资项目，烤鸭（鸡）蛋总投资低只需五千多元即可，无需租用店面，省去了昂贵的门面房租，只需在家采用10—20平方米的民房即可生产。各型设备每2—3个小时烤制一批，
烤蛋可以自己在市场上销售，也向超市、菜市场、饭店、便民销售点批发，或装入礼品箱走礼品的渠道。
每天保底批发
公司具有国家质量监督检验检疫总局颁发的B级《锅炉制造许可证》和《容器制造许可证》。公司集结了一大批高素质的专业技术人才和职工队伍，技术力量雄厚。有独立的研究设计和制造能力。具备先进、完善的生产设备和检测手段，建立健全了一整套质量保证措施，确保产品质量安全可靠、环保节能，符合国家标准和行业标准的规定。 公司专业制造各种规格型号烤鸭蛋加工设备
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