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1、白醋泡鸭蛋有哪些用处?
用白醋泡过的鸭蛋来吃,在一定程度上的说,它可以降低人的血脂或者是血压之类的疾病,这对于一些老人来说无疑是好的东西,因为很多是老人患有高血脂,高血压之类的疾病,经常的吃一些白醋泡过的鸭蛋就可以有力地缓解这种症状,而且还可以在一定程度上起到抗衰老的效果。有一些人也认为白醋泡鸭蛋有减肥的效果,其实这是一种假象,洛阳自动松花蛋机售后服务最近的,白醋泡鸭蛋并没有减肥的效果,不过建议平时还是可以吃一些白醋泡过的鸭蛋。
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洗蛋时可将整框蛋品倒入水池,由于水的浮力不会造成破损,蛋品落入水池底部输送滚轮会自动整序成6排并从水中把蛋品传输至6排清洗机,新型圆形导蛋模具输送蛋品进入8道耐磨丝毛刷横向高速运转刷洗,新型圆形导蛋模具能够避免蛋品在经受硬质毛刷高速、高力度刷洗时产生的破损。毛刷刷洗的同时装有水管供水,鸭蛋、包泥蛋、包灰蛋等都可以清洗干净。


辣咸酒味蛋的腌制。取稠辣酱、白酒,按8:2的比例调拌均匀,把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后,再在精盐中滚一遍,然后放入瓷罐内,严密封口,腌制70-90天即成。这种腌鸭蛋呈辣红色,酒香四溢,咸中微辣,味美宜人。7五香咸鸭蛋的腌制。
取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐,用等量水煮沸20分钟,倒入一瓷坛内,将洗净的鸭蛋泡入,封严坛口,40天后即可煮食。这种鸭蛋香味浓郁,微咸可口。
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