您好,欢迎莅临豫远食品,欢迎咨询...
因为深知皮蛋包泥生产的工艺和操作流程,所以每生产一台机器。我们都要严格按照皮蛋包泥的操作流程进行试机,在皮蛋包泥的过程中,要保证蛋品一个破损没有,那是不可能的,因为加工蛋制品的都知道,即便是再小心,每过一遍手,多多少少的都要有破损出现,而我们在试机的目的就是将蛋损耗降到最低,每台机器的皮蛋破损率控制在千分之一以内,才算的上是一台合格的机器,我们才会对皮蛋包泥机进行喷漆包装,对待每一台生产出来的机器质量都是这样严格把控,才会有过硬的质量赢得顾客满意
二看皮蛋的“溏心”。皮蛋根据稀状蛋心大小粗分为“沙心蛋”(含小溏心皮蛋)和“溏心蛋”(含中大溏心皮蛋),“沙心蛋”腌制时间在60天以上,“溏心蛋”腌制时间在35天左右,北方地区喜食沙心皮蛋,南方地区多喜食溏心皮蛋。做皮蛋瘦肉粥当然是选沙心皮蛋好,皮蛋拌豆腐则以溏心皮蛋为宜,而凉拌皮蛋则根据个人喜好,沙心或溏心皮蛋均可。需要注意的是,有些厂家为降低成本常缩短腌制时间,生产没有腌透心的“大溏心”皮蛋,温度高时,容易变质流黑水。三看品牌,看是否正规厂家制作。大型厂家生产加工规范,生产和检测设备完备,原辅料进厂和产品出库进行重金属、药残、细菌、碱度等卫生和理化指标检查,更能保证蛋品的优质和安全。
因为深知皮蛋包泥生产的工艺和操作流程,所以每生产一台机器。我们都要严格按照皮蛋包泥的操作流程进行试机,在皮蛋包泥的过程中,要保证蛋品一个破损没有,那是不可能的,因为加工蛋制品的都知道,即便是再小心,每过一遍手,多多少少的都要有破损出现,而我们在试机的目的就是将蛋损耗降到最低,每台机器的皮蛋破损率控制在千分之一以内,才算的上是一台合格的机器,我们才会对皮蛋包泥机进行喷漆包装,对待每一台生产出来的机器质量都是这样严格把控,才会有过硬的质量赢得顾客满意
选购松花蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。
一掂:是将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂,品质好的松花蛋颤动大,无颤动松花蛋的品质较差;
二摇:是用手取松花蛋,放在耳朵旁边摇动,品质好的松花蛋无响声,质量差的则有声音;而且声音越大质越差,甚至是坏蛋或臭蛋;
三看壳:即剥除松花蛋外附的泥料,看其外壳,以蛋壳完整,呈灰白色、无黑斑者为上品;如果是裂纹蛋,在加工过程中往往有可能渗入过多的碱,从而影响蛋白的风味,同时细菌也可能从裂缝处侵入,使松花蛋变质;松花皮蛋机,皮蛋机,松花蛋机
皮蛋(又称松花蛋,变蛋)是传统风味食品。由松花皮蛋机生产松花皮蛋,将新鲜鸡蛋放入机器内,通过臭氧灭菌,红外线光和处理后,使鸡蛋内蛋白质发生变性,借助培养液把鸡蛋等加工成无铅无泥的风味松花皮蛋,每枚蛋的加工成本5厘钱左右,5-8天成熟,是中小投资者的良好投资项目。
因为深知皮蛋包泥生产的工艺和操作流程,所以每生产一台机器。我们都要严格按照皮蛋包泥的操作流程进行试机,在皮蛋包泥的过程中,要保证蛋品一个破损没有,那是不可能的,因为加工蛋制品的都知道,即便是再小心,每过一遍手,多多少少的都要有破损出现,而我们在试机的目的就是将蛋损耗降到最低,每台机器的皮蛋破损率控制在千分之一以内,才算的上是一台合格的机器,我们才会对皮蛋包泥机进行喷漆包装,对待每一台生产出来的机器质量都是这样严格把控,才会有过硬的质量赢得顾客满意
我国是世界第一产蛋大国,然而在鲜蛋深加工方面却处于落后地位,禽蛋的附加值很低。用机器加工风味皮蛋是蛋品深加工实现升值的短平快项目,尤其是我国加入WTO之后,伴随着农业产业化的步伐,机制皮蛋必将为蛋制品加工业带来广阔的发展空间,成为人们创业致富新的契机。本机投放市场三年来,全国各地已经有上百家用户加盟并取得实效,产品以无铅无泥、风味独特、食用方便而受到消费者青睐,销路越来越好。产品质量已经达到出口产品标准。
地址:新乡市新飞大道南段348号
电话:0373-5700328传真:0373-5700328 网址:www.pidanji.com