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黄沙腌蛋法。
备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，考鸭蛋设备，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
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食物也有相生相克，有些食物放在一起吃可以营养更丰富，有些食物放在一起却会导致人体不适，甚至食物中毒。为了妈妈和宝宝能吃得更放心，这方面的知识可要了解清楚了。那么，鸭蛋不能和什么一起吃呢？吃鸭蛋又有哪些饮食禁忌？下面心贝亲子网的小编就给妈妈们细细道来吧！烤鸭蛋专用设备，新乡考鸭蛋设备厂家联系方式，烤鸭蛋设备厂家联系方式，厂家供应烤鸭蛋专用设备
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做法一：
1.准备烤鸭蛋。
2.烤鸭蛋去皮。
3.白菜心切成竖条。
4.烤鸭蛋切成块。
5.炒锅放橄榄油加热，煸香葱姜后，鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。
6.白菜入锅翻炒。
7.加适量鲜汤。 盖上锅盖扒。
8.扒至汤汁浓稠，白菜熟烂，放适量盐等调味料，用淀粉勾芡。
9.炒均匀即可出锅装盘
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