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两者外形不同，鸭蛋大一些。其他营养成分等方面不同如下：

鸭蛋的营养价值

1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。

2.鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。

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蛋设备厂家，烤鸭蛋设备供应，烤鸭蛋设备联系方式，烤鸭蛋专用设备，考鸭蛋设备，烤鸭蛋生产厂家，自动烤鸭蛋设备，电烤鸭蛋设备平时适当的多吃一些醋是有一定的好处的，素经过酿制之后，里面最主要的成分是有机酸，氨基酸，还有很多的维生素和微量元素，能够有效地增强人体的免疫功能，还能够起到很好的减肥的功效，能够降血脂，清除人体内的自由基，预防动脉硬化。用醋来泡鸭蛋的话，能够有效地帮助鸡蛋中的钙物质被吸收，变成水溶性的醋酸钙，鸡蛋里面本身就含有大量的矿物质和氨基酸，对人体是有好处的，能够增强，其他抗疲劳的作用。

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