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鸭蛋的营养成分及药用价值：
鸭蛋的营养成分：
每100克的鸭蛋中含蛋白质8.7克，脂肪9.8克，碳水化合物10.3克，热量164千卡，钙71毫克，磷210毫克，铁3.2毫克，维生素A
1380国际单位，维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0.37毫克，尼克酸0.1毫克等。
营养提示：
鸭蛋中还含有钠、镁、钾等微量元素，胆固醇含量每100克中634毫克。
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
我厂从事蛋制品加工机械数余年，烤鸭蛋近几年的兴起，我厂生产的烤鸭蛋专用设备，破损低，效率高，无污染，代替传统的煤，燃气的污染生产工艺，日产2000斤，加工无破损，低损耗，欢迎实地考察，
地址，河南省新乡市新飞大道348号
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