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双锅并联高温杀菌锅/海鸭蛋灭菌锅现在我公司设备的杀菌方式有水浴杀菌、蒸汽杀菌和喷淋杀菌。水浴杀菌主要是用水源,南阳自动变蛋机整店输送,锅内每个地方都能杀菌到,无杀菌死角。蒸汽杀菌是以饱和的空气、压力、空气反压来实现杀菌;喷淋杀菌在锅内有喷淋管,有顶部有管的顶喷和侧面有管的侧喷。
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用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括:
(1)杀菌锅的操作工艺指标及限额工作压力,限额工作温度。
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)设备停用时的保养方法。
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从杀菌锅的结构我们做了科学的构思大胆的设计,在锅内同时加入了蒸汽循环和喷淋水循环两个循环系统,两个循环系统相互作用,使锅内的热力分布达到了较好水平,对于一个杀菌锅来说锅内热分布均匀无冷点就是成功的一半。 在杀菌技术方面,我们在网上浏览了大量资料还没有发现采用我们的杀菌方法---水汽混合杀菌,
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