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鸭蛋洗蛋机是专门用来清洗鸭蛋的机器,设备的工艺包括:清洗风干、喷油保鲜、喷码、紫外线杀菌、光检、电子分级。那么鸭蛋洗蛋机采用紫外线杀菌的优点有哪些?
1、紫外线消毒技术具有较高的杀菌效率,运行安全可靠。紫外线消毒仅需几秒钟即可达到同样的灭活效果,且由于不投加化学药剂,不会对水体和周围环境产生二次污染;
2、对隐孢子虫和贾第虫有消毒效果,常规的氯消毒工艺对隐孢子虫和贾第虫的灭活效果很低,并且在较高的氯投加量下会产生大量的消毒副产物儿紫外线消毒在较低的紫外线剂量下对隐孢子虫和贾第虫就可以达到较高的灭活效果;
3、不产生有毒有害产物,由于不投加化学药剂,不会产生对人体有害的副产物;
4、能降低臭味和降低微量有机物;
5、消毒效果受水温、PH影响小。
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洗蛋机是一种用于清洗各种蛋品的设备,这种设备的使用极大的节约了劳动力,如今市场上比较常见的洗蛋机主要有以下几类:
一、38型全自动:采用全自动控制系统,清洗、消毒、检测、喷码、喷油等全自动控制,每小时洗蛋10000个。
二、手动型:电动塑料毛刷,人工上蛋,人工拿蛋,每小时清洗2000个。
三、75型全自:采用全自动控制系统,清洗、消毒、检测、喷码、喷油等全自动控制,每小时洗蛋26000个。
注意以上的三种洗蛋机都可以清洗皮蛋、咸蛋、咸蛋黄、鲜鸡蛋、洁蛋、卤蛋等。

三、在清洗泥巴蛋时要定时的给大水箱放水,大水箱里的水满了,放掉10公分的水,让其沉在水下的泥巴排出一部分,然后关掉排水口同时不断加水,等水满了再放10公分,其过程不会影响正常洗蛋,目的是防止泥沙、污垢等沉淀导致堵塞,洛阳变蛋机器系列分类,如果是盐水蛋可根据不同情况及时的放水补水。
四、每天在下班后,必须对洗蛋机的大小水箱和机架清洗干净,打开机罩,保持一定的通风时间。
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