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现在很多厂家为了提高鲜蛋的销售量，会采用洗蛋机清洗之后在进行销售，但是对此做法专家是不认同的，并且指出了以下几个鲜蛋销售的不利影响。

   一、鲜蛋储藏时间短：禽蛋会因蛋壳上面的微生物而降低其保质期，从另一个角度讲，经过清洁的禽蛋会通过消毒涂膜和特定的包装方式来延长货架期。一般来讲，禽蛋经过清洗、消毒和涂膜保鲜，可以使鲜蛋的货架期延长。

   二、鲜蛋的出口会遭遇绿色壁垒：从全球禽蛋消费市场来看，欧美国家对带壳鲜蛋的出口有一系列的标准，有些已成为世界上通用的标准，而我国直到2007年才推出《禽蛋清选消毒分级技术规范》（NY/T1551-2007）。这样一来，我国的鲜蛋产品在进入国外市场时，遭遇了绿色壁垒。

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鸭蛋营养较为丰富，具有阴肺的作用，但是鸭蛋从蛋鸭的泄殖腔生产出来，表面会附着肠道微生物，在污染的环境中又会感染大量的致病菌。所以对鸭蛋进行清洗是生产健康鸭蛋的必要步骤。

   鸭蛋洗蛋机是一条自动清洗设备，清洗机的水槽里12只鸭蛋一字排开，清洗轮上的砂条在水流的作用下，对每一只鸭蛋进行清洗，由于水流的作用，鸭蛋一般不会损坏，工作效率高，实现清洗鸭蛋自动化，彻底摆脱手洗时代。

   鸭蛋洗蛋机能对鸭蛋迅速进行清洗消毒，将有害菌死，去除其污染物，消除养禽生产过程中不可避免的多种病菌和有害物质。

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 三、在清洗泥巴蛋时要定时的给大水箱放水，大水箱里的水满了，放掉10公分的水，让其沉在水下的泥巴排出一部分，然后关掉排水口同时不断加水，等水满了再放10公分，其过程不会影响正常洗蛋，松花蛋机器，目的是防止泥沙、污垢等沉淀导致堵塞，如果是盐水蛋可根据不同情况及时的放水补水。

   四、每天在下班后，必须对洗蛋机的大小水箱和机架清洗干净，打开机罩，保持一定的通风时间。

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