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而鸭蛋则是顺带的军1用食品,收得多了,为了保鲜,鹤壁简易型变蛋机标志,于是,便采取了鸭农提供的办法,把鸭蛋用盐,石灰和茶叶末淹制起来,自然,平顶山简易型变蛋机防伪,这种为保存而淹制的皮蛋并不是21世纪我们益阳人引以自豪的松花皮蛋
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最初它的命名很乱,叫“灰滚蛋”、“盐灰蛋”和“凉蛋”,所谓灰滚蛋即取其外形,盐灰蛋是取其味,而凉蛋则可能是指其功效了。
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