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鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后，鸡蛋皮比鲜鸡蛋的皮要脆弱几倍，特别容易破损，我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性，为减少成品鸡蛋皮蛋的破损，对泥浆槽进行了降低改进，并且特别增加了强制出蛋设施，避免皮蛋在泥浆槽内行程过长，接触面积过大，而出现蛋品的破损、破碎现象，大大减少了皮蛋的蛋损耗，提高了经济效益

 

自动变蛋包泥机的操作使用注意事项：

1、必须将机器放在水平位置并稳固后通电方可使用，新机需要空机运转半小时进行磨合，变速箱3个月检查一次看是否缺油，缺了则需要适量注入齿轮油。

2、严格控制配料用的原材料洁净程度，生石灰、干料土等必需要经过细筛子方可使用，配制的料泥不能有形如绿豆大的硬颗粒混入，以免影响包蛋质量（泥浆不干净有小石子类硬性颗粒，容易将蛋体硌破损，泥浆料有无硬物直接影响蛋的破损率）

 

第四代变蛋包泥机两人即可操作使用，本机由一台0.75千瓦电机采用机械传动方式，完全替代手工操作，卷斗上料使干料物质可以不断的循环利用，进一步节约了资源，降低了变蛋加工的用料成本，卷斗密封式设计同时也降低了粉尘污染，使机器更加环保，更加符合食品生产的要求，同时又能做到干湿料分离粉碎，实现在平面上即可工作，解决了废料储存问题，做到了干湿料的高循环利用，大大节约成本提高了经济效益，

 

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