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皮蛋包泥，是包泥皮蛋生产工艺流程的必须的一道工序，我厂以前从事皮蛋制品加工三十五年有余，在从事皮蛋加工过程中，给皮蛋包泥这道工序，用人工效率太低，一熟练工人一天包皮蛋最快的也就四五千枚。一个人一天工资却要60元，这样算下来每个皮蛋只是包泥的人工费就达一分多钱，

新乡皮蛋机械厂，最专业的皮蛋包泥机生产厂家，因为深知皮蛋包泥生产的工艺操作流程，所以每生产一台机器。我们都要严格的按照皮蛋包泥的操作流程进行试机，在皮蛋包泥的过程中，皮蛋的破损率控制在千分之一以内，我们才会对皮蛋包泥机进行喷漆包装，我们对每一台的机器质量都要严格把控，才能赢得顾客满意

　松花蛋，又称皮蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

　　1、北京皮蛋

　　配料标准：鸭蛋800枚，重约60公斤，水50公斤，纯碱（碳酸钠）3.3公斤，生石灰14公斤，黄丹粉150克，食盐2公斤，红茶末1公斤，柏树枝250克。

　　熬料：按配方要求将备好的食盐、红茶末、柏树枝放在锅内，加水煮沸（或用50公斤沸水冲入这些辅料中），趁热慢慢倒入预先放好生石灰、黄丹粉、纯碱等辅料的缸内，用木棍不断搅拌。待全部辅料溶化后，即成料液，冷却后备用。

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现在各行各业竞争激烈，生意难做，养蛋鸡蛋鸭在一年中价格就像过山车一样，怎样才能避开蛋价低谷期，在蛋品价格低的时期可以对蛋品进行深加工，提到蛋品的附加值，自动变蛋包泥机就可解决提高蛋品加工附加值，并且，买机器送技术，不用在为鸡蛋加工技术而发愁

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