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一，松花蛋营养价值

1、营养价值松花蛋营养丰富，特别是其蛋白质性质有显著的变化。每100克可食松花蛋，氨基酸总量高达32毫克，新乡皮蛋包泥机设备，为鲜鸭蛋的11倍，而且氨基酸种类多达20种。因此，松花蛋比鲜蛋的营养价值更高，在人体内更容易消化吸收，而且有一定的补益和祛病效能，一年四季皆可食用。据有关中医学报道，松花蛋能开胃润喉，促进食欲，也能'泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。'如加醋食，还能有疗血压、清热炎、解暑止渴、静心养神、温补健身等功效。

2、食用方法松花蛋食用方法颇多，无论烧、炒、炸、溜、拌、新体制热烹均可，主要人共宴席冷碟拼盘用。现结合几种松花蛋的吃法。

（1）溏心松花蛋拌酸姜松花蛋两个，剥壳后用凉开水洗净，然后再用刀纵切成小角块。酸子姜100克，用凉开水洗后沥去水分，皮蛋包泥机，切成薄片，用一角块松工化蛋夹一片酸姜，依次放好即可食用。

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小型洗蛋机是一台功能运用相对广泛的清洗设备，采用尼龙毛刷，弹性佳、耐磨、洁净、快速、大量节省人工。可用来清洗鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、泥包蛋、灰包蛋、盐水蛋、皮蛋等。小型洗蛋机的种类有很多种，不知道大家是否了解，那么就让小编来为大家简单介绍几种类型的小型洗蛋机吧：

     1、根据用途不同可分为：加热冲洗、加热刷洗、液体杀菌、紫外线杀菌、常温风干、加热自动恒温烘干、喷码、精细雾化喷油、连接分级机、连接包装运输机等。

     2、根据选用配置不同可分为：人工上蛋、水中自动上蛋、真空吸盘上蛋、主机恒速运行、主机无级变速运行。

     3、根据选用款式不同可分为：简易型、豪华型。

  通过小编的介绍大家都了解了吧？其实小型洗蛋机的种类远远不止这些，在这个科技发达的时代 ，相信还会有更完美的洗蛋机诞生。