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新乡皮蛋机有限公司前身从事变蛋、鸭蛋、鹅蛋加工三十余年,由于劳动工资上涨,传统的手工作业已无法完成现代化生产需要。我厂根据三十多年的皮蛋加工经验,自主研发了皮蛋包泥机。其原理是在人工包裹泥浆基础上,采用机械传动方式,完全替代传统手工操作,同时又完全符合传统手工操作的标准要求。一台机器可代替多个人的工作量,在长期的理论与实践相结合 我们不断对机器核心技术进行创新 ,现在以成熟的技术与过硬的质量为广大客户提供优质的产品 品牌变蛋机,买机器免费传授变蛋,松花蛋技术,厂家长期技术跟踪服

经感观鉴定和照蛋法确定鲜蛋后,再用敲蛋法挑出铁壳蛋、沙壳蛋、油蛋、裂纹蛋等不宜加工的鲜蛋;敲的方法是左手拿两只鸭蛋,右手拿一只鸭蛋,逐个轻轻的敲击,切不可用二只蛋相互碰撞,否则碎缝或小裂纹的鸭蛋不易检查出来。敲时先敲两头,然后敲腰身,旋转轮敲,处处敲到。凡是听到有发哑的声音,则表明蛋壳有小缝(小裂纹) 哪里有品牌变蛋机,这种小裂纹蛋也叫裂纹蛋;而象钢球碰撞一样的声音则为铁壳蛋。

轻轻剥开一个皮蛋,细细观赏。您看那圆润的形状,是否正如白河女子鹅蛋形的脸蛋儿;那半透明又富有弹性的质感,不正如白河女子那凝脂般的肌肤么?如果用“温香软玉”来比白河水色,则可用“凝脂翡翠”喻白河皮蛋。那其中美妙的滋味,值得细细品味……
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