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鸭蛋是中国沿海地区雷州湾国家红树林保护区、北海钦州、福建、宁波等沿海地区的海边红树林区域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。每次潮落，红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐，使得海鸭体肥蛋多，蛋黄晶红、味美鲜香。
营养价值
海鸭蛋营养丰富。每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到延缓
衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用，另外100克蛋中含蛋白质12.84克，含人体必需的18种氨基酸总量
高达11.53克。还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。
烤鸭蛋通过腌制后，使用烤鸭蛋专用设备加工后呈现，不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，更重要是它独有的口感，新乡市松花蛋机售后不错，蛋黄，多油松沙，蛋清嚼食有弹性，此口感是其它做法所无法比拟和达到的，是蛋制品加工方法质的飞跃。我厂生产的烤鸭蛋专用设备，摒弃了传统的，煤和燃气，改为电热式，延津县松花蛋机网址，具有无污染，低能耗，简单易操作的特点，该设备次/产2000-5000枚，是家庭作坊和小型工厂必备 ，买烤鸭蛋加工设备，获嘉县松花蛋机现货供应，免费学技术
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