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很多人会吃过鸭蛋，但可能对烤鸭蛋不是很了解，简单来说烤鸭蛋就是通过烘烤的方式呈现的，吃起来会有烘烤的焦糊味，那么烤鸭蛋和我们吃的咸鸭蛋有什么区别呢？烤鸭蛋批发厂家教大家区分下。

   平时吃烤鸭蛋时，烤鸭蛋的做法还是很多的，烤鸭蛋的弹性口感比较好，并且在使用时切瓣不会散，烤鸭蛋批发厂家告诉大家烤鸭蛋的蛋白质含量和鸡蛋是差不多的，且矿物质总量比鸡蛋的还要多。

   咸鸭蛋还可以称之为盐鸭蛋，它的蛋壳是青色的，在制作时是以新鲜的鸭蛋作为主料腌制的，它的营养也比较丰富，含有脂肪，蛋白质和人体所需的氨基酸等，要容易被人体所吸收，老少皆宜。

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朋友，你知道鸭蛋怎么个吃法？我仅知道，鸭蛋可以腌起来煮着吃。却不晓得，鸭蛋还可以烤着吃。一次，在六一路，见到

一位大姐在卖烤鸭蛋，令我连连称奇。望着她拉着的板车上，一个个烤好的鸭蛋，圆润，饱满，用手摸起来，还热乎乎的，获嘉县松花蛋机现货供应，终于忍不住买上几个。你晓得，但凡，有好吃的东西，我一定要买回来，让亲爱的老爸老妈尝尝。

兴冲冲地为老人送去。第二天，听到老爸老妈对此鸭蛋赞不绝口。病中的父亲，胃口很差，难得有对他胃口的。父亲如此一表扬，我也不由开心地笑了！以后，只要路过那里，就定要买几个。自己试吃过，果然鲜香味美，蛋黄几可流油。连吃饭一向挑剔的儿子，也对此鸭蛋独有情钟，就着鸭蛋，可以吃上一个馒头呢！