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烤鸭蛋设备,烤鸭蛋技术,变蛋机

我厂生产的烤鸭蛋专用设备，摒弃了传统的，煤和燃气，改为电热式，具有无污染，低能耗，简单易操作的特点，该设备次/产2000-5000枚，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋均可加工，是家庭作坊和养殖场必备，买烤鸭蛋加工设备，免费学技术

　烤蛋蛋清成为一种只含蛋白质，不含脂肪，许昌烤鸭蛋机非常棒，不含胆固醇的“纯净食品”，在已知的食品中，无与伦比，对预防人类健康——心、脑、血管疾病，有积极作用。

　　烤鸭（鸡）蛋在蛋类食品中独树一帜，比松花蛋、咸蛋、卤蛋等蛋类食品都有质的飞跃，多种用途，多种吃法，变化无穷，让其永远超群。

投资与利润分析：

   作为小本投资项目，烤鸭（鸡）蛋总投资低只需五千多元即可，无需租用店面，省去了昂贵的门面房租，只需在家采用10—20平方米的民房即可生产。各型设备每2—3个小时烤制一批，

我厂前身从事蛋制品深加工三十余年，有着资深的蛋品加工经验，我厂的机械设备都是在实践的基础上研制的，实用型机械，买机器免费学习各种蛋制品加工技术

我厂主营自动变蛋机，烤鸭蛋机，洗蛋机，烤鸭蛋机，买机器免费到厂实地考察学习技术，

操作步骤是：先将鸭蛋水煮、剥皮(需掌握火候，不然就煮熟了.)。如果煮久了，就会把鸭蛋煮熟，烤鸭蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸭蛋又会被烤烂。按照经验，煮的时间好控制在三-四分钟左右，驻马店烤鸭蛋机电话多少，让蛋黄还处于稠状是好的；

 加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。  

鸭蛋与配料按重量比例为：每500克剥皮鸭蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；  

接着将鸭蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，郑州烤鸭蛋机售后不错，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，即完成全部工序。

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