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其它与鸭蛋相克的食物
1.鸭蛋+桑葚:会引起胃痛。
2.鸭蛋+豆浆:鸭蛋不适合和豆浆一起吃。因为豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响鸭蛋中蛋白质的消化和吸收,造成营养成分的损失。
心贝网育儿小贴士
不要吃没煮熟的鸭蛋:不管是孕妈还是宝宝,都不适宜吃没煮熟的鸭蛋。因为没煮熟的鸭蛋带有大量的菌,有害身体健康。
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做法一:
1.准备烤鸭蛋。
2.烤鸭蛋去皮。
3.白菜心切成竖条。
4.烤鸭蛋切成块。
5.炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,鸭蛋黄、蛋清入锅一块儿翻炒。
6.白菜入锅翻炒。
7.加适量鲜汤。 盖上锅盖扒。
8.扒至汤汁浓稠,白菜熟烂,放适量盐等调味料,用淀粉勾芡。
9.炒均匀即可出锅装盘
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