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1、皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。

2、若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治1疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

3、能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收。

4、松花蛋还有保护血管的作用。

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（3）鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。

（4）盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治1疗缺铁性贫血。

（1）清肺火、降阴火

适宜肺热咳嗽．咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

（2）强健身体

促进骨骼发育，预防贫血。

（3）促进食欲

能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，松花蛋自动包泥机，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

 

 

鸡蛋液料腌制松花蛋成熟后，鸡蛋皮比较脆弱，稍微不小心就容易破损，我们在设计机器是专门针对鸡蛋腌制后易碎的特性，为减少成品鸡蛋皮蛋的破损对泥浆槽这块特别增加了强制出蛋设施，避免皮蛋在泥浆槽内行程过长而出现蛋品的破损、破碎现象，大大减少了皮蛋的蛋损耗，提高了经济效益

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随后，记者来到家乐福超市芙蓉广场店，超市入口醒目处摆放着各种品牌的皮蛋礼盒，息县松花蛋自动包泥机维修，在某品牌使用“无铅工艺”生产的产品价格牌上，赫然用粗体字标注着“无铅皮蛋”，“儿童不宜食用本产品”和“成人不宜过量食用”等提示语全然不见。

　　而在万佳惠超市马栏山店，商城县松花蛋自动包泥机设备，记者发现长沙市三通酿品厂生产的“元宝牌”皮蛋，赫然标注为“无铅皮蛋”；而益阳市赫山松花皮蛋厂生产的“古松”牌皮蛋，也标注为“无铅皮蛋”。

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