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新乡皮蛋机械厂前身从事皮蛋加工生产三十五年，有着资深的皮蛋生产经验，因皮蛋包泥生产工作量大，技术性强，要求工人熟练程度高，因生产需要，我厂在皮蛋的长期生产过程中发明了皮蛋包泥机，并用于实际生产，且在长期的实践生产的过程中不断的对机器的生产流程和生产工艺不断的进行提高和改进，

“无铅皮蛋”并非完全无铅 专家提醒儿童慎食皮蛋

　　“无铅皮蛋”宣传被指误导消费者

　　来源：湖南电视台-etv《法制周报》

　　《法制周报》记者 刘欣 文/图

　　端午节将至，粽子商战硝烟正浓，皮蛋也趁端午节上演“无铅工艺”大战。众多专家指出，“无铅工艺”生产出来的皮蛋，并不是完全不含铅，自动变蛋机，因此儿童应少吃或不吃皮蛋。而国家相关部门更是指出，皮蛋产品应当标注“儿童不宜食用”和“成人不宜过量食用”等提示语。

　　6月9日，夏邑县自动变蛋机设备，《法制周报》记者走访了长沙市多家超市，调查发现鲜有皮蛋产品标注提示，更有不少超市，直接宣称销售的皮蛋为“无铅皮蛋”。

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过量食用皮蛋的危害

2、铅中毒

皮蛋虽然美味，但其中所含有的营养却非常的少，除此之外在皮蛋中还含有大量的铅。如果在平时生活中过量的食用的话，就会导致铅摄取过量因此出现有铅中毒的情况。因此很多人在购买皮蛋的时候都会选择一些无铅皮蛋，然而专家提醒无铅松花蛋同样含铅，只是其中的铅含量比较少而已。因此这种皮蛋成年人适当食用还行，对于儿童还是少吃为好。

在制作皮蛋的时候还会大量使用纯碱、石灰、盐、黄丹粉，这些物质按照一定比例混，再加上泥和糠裹在鸭蛋外面，这样两个星期后美味可口的松花蛋就制成了。而且其中的黄丹粉就是氧化铅，松花蛋就会受到铅的污染。

新乡皮蛋机械厂，包泥皮蛋加工机械设备行业最专业的生产厂家!

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先大火，后小火，火候要足：

　　水沸了，下了材料后，睢县自动变蛋机维修保养，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化。