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鲜果沙拉

原料：西瓜、苹果、梨、猕猴桃各100克。蛋黄酱约50克。

制法：1、将西瓜、苹果、梨、猕猴桃等去皮切成小块状，放入一个容器内备用。 2、将蛋黄酱加入容器中，轻轻将它与上述水果小块搅拌均匀，然后装入盘中即可上桌。

特点：鲜嫩可口，口味多样，营养丰富。

自制蛋黄酱

材料:鸡蛋黄 1个

辅料： 植物油 250毫升

调料： 食盐0.5克 白醋25克 白糖25克

分类

蛋黄酱的种类十分广泛，是制作西餐菜肴和面点的基本用料之一。蛋黄酱的品种也愈来愈多，衍生出各类半固体的调味酱、色拉调味汁、乳化状调味汁、分离液状调味汁等多种。

营养成分

蛋黄酱含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪等营养成分，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最1高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，淇县改装松花蛋机厂家电话，含脂肪12克，比相同分量的巧克。

变蛋机

材料大米，皮蛋（其中一个先去壳切块）2个，改装松花蛋机，生姜，浚县改装松花蛋机维修保养，大葱，纯瘦猪肉一块，油菜2~3棵，色拉油，盐做法1.大米淘洗后倒入电饭锅中，加清水、葱、姜、瘦肉（整块放）、之前切碎的皮蛋块、适量的色拉油。

2.盖上盖子，按下煮饭键烧开。

3.开锅后，内黄县改装松花蛋机维修，把开关调至保温档，闷1个小时左右。

4.把锅中的瘦肉捞出晾一下然后撕成丝，另一个皮蛋切块，油菜切碎。

5.把肉丝、皮蛋块倒入锅中，再次按下煮饭键烧开。

6.加油菜碎、盐，搅匀烧开。

7.香香的粥就熬好了。

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