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材料1、皮蛋2个 2、虾肉五两 3、米饭
4、胡萝卜一个 5、姜、芹菜
5、沙茶粉、盐。鸡精
6、水少许做法这是我一次上传菜谱。嘿嘿。。
步骤1 先把米煮熟了,米的多少看你们多少人吃(煮粥我一般喜欢用煮熟的米饭,这吃起来的米饭才不会太粘稠,而且米不会粘过,大家也可以用糯米试试,这也看个人喜好,你们也可以去试试看。)。
步骤2 把虾的头和外壳都去除掉,还有虾的内脏也要去除掉,掰虾壳要很多时间,所以这要提
前弄,不然弄很久。外壳掰完后,把虾切成两段。
步骤3 接下来是切胡萝卜,要把胡萝卜切成丁,还有姜也是,越小越好。芹菜切成段,不要太长。
步骤4 把皮蛋放入锅里煮一下,煮过的皮蛋比较好切成丁,而且不会黏刀。在锅里煮几分钟就好,郑州松花蛋自动包泥机型号厂家定,捞起来在冷水冷却一下,然后切丁。
步骤5 接下来就是重头戏了,放水进锅里,水量要自己确了,毕竟每个人煮粥的水量不一样。等水烧开后,把煮熟的米饭放进去,然后是皮蛋丁放进去,接下来放入胡萝卜丁,一两分钟后放入虾肉和姜,加入少许的盐、沙茶粉和鸡精(盐和鸡精的用量在这我不说了,每个人的口味不一样嘛。沙茶粉你们也可以用胡椒粉,我是没用过胡椒粉,嘿嘿。。大家可以自己去尝试)
步骤6 接下来就是把芹菜放进去,然后关火,把锅盖上,闷几分钟。(芹菜放进去后就可以关火了,这样芹菜的香味才能保留,大家也可以放蒜)
好了,这就是皮蛋虾肉粥了,大家多多关照啊。。
新乡皮蛋机械厂★变蛋机★皮蛋机★松花蛋机★全自动变蛋包泥机★松花蛋包泥机★皮蛋包泥机★鹌鹑蛋包泥机材料大米,皮蛋,里脊肉,姜,松花蛋自动包泥机,葱,料酒,盐,生抽,鸡精,香油几滴做法1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4.皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5.粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6.直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。
材料青椒,红辣椒,周口松花蛋自动包泥机维修保养,鸡精,盐,香油,醋,皮蛋做法1、青椒、一个红辣椒洗干净,直接放到灶火上烧。开着火的一两分钟后,辣椒皮会变黑。
2、等辣椒全身都变黑、变软后,新乡松花蛋自动包泥机设备,放到事先准备好的一盆自来水里(烧好一个就放进去一个泡着)
3、把上面的黑皮洗掉。用手一搓,皮就会下来的,我洗了三盆水:),最后用冷开水过一下看,这就是去了死皮的辣椒:)
4、用手把辣椒撕成小条,放鸡精、盐、香油、醋和一点点大蒜末拌匀。
5、最后把皮蛋切好,把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃了。
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