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蛋黄酱的种类十分广泛,是制作西餐菜肴和面点的基本用料之一。蛋黄酱的品种也愈来愈多,衍生出各类半固体的调味酱、色拉调味汁、乳化状调味汁、分离液状调味汁等多种。
营养成分
蛋黄酱含有丰富的碳水化合物,蛋白质和脂肪等营养成分,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最1高的。专家认为,这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克。
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菜谱简介今天做的减肥套餐由一个小菜一个粥组成。小菜是皮蛋拌黄瓜不用我介绍了,黄瓜、绿豆、薏仁在减肥界那可是响当当的大腕。如今他们强强联手,商丘皮蛋自动包泥机原理,势如破竹,歼灭脂肪于眨眼间。还有一点,能帮MM们走向减肥胜利的,那就——我切身总结出来的极精辟浓缩版本的减肥葵花宝典:不爆饮爆食,用运动代替晚餐。坚持10天,初见成效;坚持1月,大变样;坚持3月,丑小鸭变白天鹅!贵在坚持!加油!材料皮蛋1个,黄瓜1根,蒜末做法1.黄瓜用刀背拍拍,新乡皮蛋自动包泥机设备,让它骨质疏松后,切成小块。
2.皮蛋剥皮,三门峡皮蛋自动包泥机图纸,切小块。
3.把黄瓜、皮蛋混合,加蒜末生抽、醋、一点点糖、一点点芝麻油,拌匀。
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材料皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量做法1、皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。
2、将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹净,皮蛋自动包泥机,去蒂去籽,用刀剁细备用。
3、将每个皮蛋对剖两瓣,每瓣改成4小瓣,摆入碟中,放上剁细的青椒,将味精、香油、酱油调匀,淋在皮蛋上即可。
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