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简介

1、蛋粉为蛋液经喷雾干燥而成，为粉状或易松散的块状。

2、特指，红楼梦中人选秀活动黛玉组冠军李旭丹的粉丝团名称。

将鲜蛋加工成蛋粉的工艺并不复杂，只要将鲜蛋取出蛋白、蛋黄，经过发酵、巴氏消毒和干燥，不需加入任何添加剂，就可以分别制成蛋白粉和蛋黄粉。

什么是蛋粉

蛋粉[1]是由新鲜鸡蛋经清洗、磕蛋、分离、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的，产品包括全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉以及高功能性蛋粉产品。

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菜谱简介我来形容这碗粥的味道就是'好吃的要死掉'每次吃到好吃的，我都会说这句话，孩子们都会笑话我. 这么精心熬好的粥，吃到的人一定会觉得这碗粥是满满的幸福味道!材料大米小半碗，瘦肉一块，皮蛋3个，枸杞适量，大料，花椒粒，酱油做法1.前一天晚上将大米淘好，加适量油、盐、水腌上。

2.第二天早上起来，烧开水将肉烫一下。

3.熬粥的锅内加水煮开，周口鹌鹑蛋包泥机维修保养，切碎两个皮蛋，还有整块的肉，泡好的米一起下锅。

4.大火烧开后转小火慢慢熬制。

5.当锅内的粥慢慢浓稠后，将肉捞出切碎，放入锅内。

6.再切一个皮蛋，不要太碎，放入锅内，再稍微熬制一下，加入切好的葱花、香菜，关火。小诀窍米一定要腌好，不要怕里面所加的油，因为在熬好粥后，一点油花都看不到，一点不会腻。肉一定是沸水下锅，这样会锁住肉内的营养，肉质很嫩。前面所加的皮蛋已经溶入粥中，所以后加的皮蛋要切的稍大一些。至于我加的枸杞是在淘宝上邮购的宁夏正宗枸杞，信阳鹌鹑蛋包泥机维修，正宗啊，个大、味好.

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材料皮蛋，姜末，老醋，糖，鸡精，香油做法１． 松花蛋剥去外皮，刀两面抹上少许香油，许昌鹌鹑蛋包泥机值得信赖，将松花蛋切成四瓣，鹌鹑蛋包泥机，装盘

２． 姜切细末，放入一小碗中，倒入足量老醋，适量糖，鸡精，香油，拌匀

３． 将姜汁浇在松花蛋上即可小诀窍切松花蛋可以用线，也可以象上面说的那样将刀两面抹上薄薄的食油再切，可以保证切的完整。

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