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材料大米,皮蛋,里脊肉,姜,葱,料酒,盐,生抽,鸡精,香油几滴做法1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2.里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3.然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4.皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5.粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6.直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,洛阳自动变蛋机型号厂家定做,就可以出锅了。
其使用优势包括:
1, 易于储存
蛋粉在20℃条件下保质期可以达到2年。
2,平顶山自动变蛋机厂家电话, 方便运输
由于蛋粉是鸡蛋经脱水干燥而得到的干物质,因而体积更小,南阳自动变蛋机维修保养,更易于运输。
3, 安全卫生
蛋粉经巴氏杀菌处理,以及高温喷粉处理,杀灭了沙门氏菌等致病菌,使用更安全卫生。
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蛋粉不需要低温保存,可以根据用量随意调配,避免了浪费和磕蛋过程中的污染,自动变蛋机,使用更方便。
材料青椒,红辣椒,鸡精,盐,香油,醋,皮蛋做法1、青椒、一个红辣椒洗干净,直接放到灶火上烧。开着火的一两分钟后,辣椒皮会变黑。
2、等辣椒全身都变黑、变软后,放到事先准备好的一盆自来水里(烧好一个就放进去一个泡着)
3、把上面的黑皮洗掉。用手一搓,皮就会下来的,我洗了三盆水:),最后用冷开水过一下看,这就是去了死皮的辣椒:)
4、用手把辣椒撕成小条,放鸡精、盐、香油、醋和一点点大蒜末拌匀。
5、最后把皮蛋切好,把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃了。
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