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材料皮蛋4颗,青椒1/2颗,葱段1根,红辣椒1根,花生50克,沙拉油20㏄,豆瓣酱1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,太白粉1/4茶匙,河南省多功能松花蛋机质量保证,白醋1/4茶匙做法1.将皮蛋用水煮10分钟去壳再切成丁状;青椒洗净后切丁备用。
2.将调味料的豆瓣酱、味精、糖、太白粉及白醋一起调匀兑成汁备用。
3.热锅,巩义市多功能松花蛋机供应,倒入沙拉油至热转小火,新密市多功能松花蛋机专业上产,放入辣椒、作法1的青椒丁、葱段炒约半分钟。
4.于作法3锅内加入作法1的皮蛋丁及作法2的兑汁一起炒匀,转中火快炒约1分钟后加入白醋、蒜花生快炒均匀即可盛盘。
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材料苦瓜200克 皮蛋2个 高汤1大匙 胡椒粉少许 精盐1小匙 味精0.5小匙做法1.苦瓜洗净去籽、瓤后切条,皮蛋去壳后切块;
2.往锅中倒入高汤、水,烧开后加入苦瓜条、皮蛋块,加入调味料烧开即可。
注意
清淡爽口,多功能松花蛋机,去火开胃。做汤前,先用盐将苦瓜腌几分钟,然后洗净,可以去掉部分苦味。
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电话:0373-5700328传真:0373-5700328 网址:www.pidanji.com