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材料绢豆腐1盒,皮蛋1个无铅,咸蛋1个(取蛋黄),香菜几根,大蒜几瓣,醋,生抽,盐,香油做法1.内酯豆腐用刀划开上面,改装变蛋机,倒扣在盘中,放置一会会出很多水,倒掉水
2.切成小块,摆入盘中备用。皮蛋切丁,咸蛋黄取出切小丁,香菜切碎
3.蒜拍碎切末,加醋、生抽、盐、香油拌匀成料汁
4.先把切好的皮蛋铺在豆腐上,再把咸蛋黄粒放在豆腐上,中牟县改装变蛋机公司网址,撒香菜,最后把料汁浇上即可
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2.将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中,搅拌均匀成味汁
3.将黄瓜放进盆中,倒入调好的味汁拌匀
4.最后加入皮蛋和香菜拌均匀即可
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