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材料大米半碗，瘦肉50克，商丘鹌鹑蛋包泥机供应，皮蛋1个，姜片3片，鹌鹑蛋包泥机，油，盐做法1.约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐（我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺）拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的

2.瘦肉提前腌成咸肉：瘦肉切丝后，放1汤匙的盐，1小勺的油腌制，最少腌一个晚上

3.水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥。现在冬天了，就不用放冰箱，如果夏天可以等粥冷却后放冰箱里

4.第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了

5.这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。放一个瓷质的小汤匙在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小汤匙也被带动，可以防止粥煮粘底，还可以帮助粥更快地绵软

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材料大米，皮蛋，苦瓜　，枸杞，冰糖做法1.大米淘净，清水浸半小时。

2.皮蛋去壳切丁，苦瓜去瓤去籽，切丁，焯水待用。

3.大米放开水大火煮开，再用小火熬煮20分钟。

4.最后下入皮蛋丁，苦瓜丁，冰糖，信阳鹌鹑蛋包泥机批发商，枸杞搅拌均匀，小火煮3分钟就大功告成了。小诀窍分享5个煮粥小窍门: 1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样做的好处是熬起来节省时间，且搅动时还要顺一个方向转，熬出的粥酥，口感好。 2.开水煮粥比冷水煮粥更能节省时间。 3.先用大火煮开，再转文火(即小火)熬煮30分钟(时间随熬粥量的大小而变动)。 4.粥改小火后约10分钟，滴入少许色拉油，不仅粥会色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 5.底，料分开煮，这样熬出来的粥清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了且又不窜味。

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