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豫远食品-我爱发明皮蛋机器变蛋得制作机器的详细描述：
烤鸭蛋设备,烤鸭蛋技术,变蛋机新乡皮蛋机机械厂主要产品有皮蛋机、变蛋机、咸鸭蛋蒸煮锅，咸鸭蛋专用锅，烤鸭蛋设备，松花蛋包泥机，第六代皮蛋机，自动松花皮蛋机，一个人即可操作，根据需要自动调整包泥的厚薄，自动包裹稻糠、木屑或草灰，时产5千—8千枚。
包装物可适用于硬罐头(如：马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。 应用价值： 杀菌后的食品由于可在常温下运输、
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鸭蛋杀菌锅杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序，杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说，具有极大的魅惑力，而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础，鸭蛋杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。
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其缺点是由于单一高温长时间的杀菌，导致食物的口感、颜色可能发生变化。而淋水式杀菌锅以多段的逐渐升温加热杀菌，避免了食品处于长时间的高温、高压，生产出来食品的风味、口感几乎不变，可加工产品的种类也比较多。
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