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营养价值:
富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
适宜人群:
适宜高温、重体力劳动、经常出汗的人。
适宜出血性疾病的患者。
适宜月经过多,血崩的妇女。
食疗:
1.润肺:富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
2.止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多,血崩的妇女。
3.解酒:能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
4.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
新乡皮蛋机械厂★变蛋机★皮蛋机★松花蛋机★全自动变蛋包泥机★松花蛋包泥机★皮蛋包泥机★鹌鹑蛋包泥机材料皮蛋1个,豆腐4小块,蚝油1大汤匙,麻油1/4汤匙,鸡精少量,生粉少量做法1.皮蛋剥壳,切碎
2.豆腐上面浅浅地划十字刀,为了更好地入味(不划也可以)
3.把豆腐放进碟子中间,切碎的皮蛋铺在豆腐上面
4.烧开一锅水,把豆腐放进去大火蒸10分钟,关火后焖3分钟
5.把蒸豆腐的汤汁倒出在小碗中,加入蚝油、麻油、鸡精、生粉煮开成芡汁淋在豆腐上面
新乡皮蛋机械厂★变蛋机★皮蛋机★松花蛋机★全自动变蛋包泥机★松花蛋包泥机★皮蛋包泥机★鹌鹑蛋包泥机菜谱简介这是一款粤港澳地区的'嫁女饼'.我们来看一段网上摘抄的资料:喜饼是我国婚嫁礼俗中的传统礼物,老广州称喜饼为“嫁女饼”。女方在婚礼前买来喜饼,分赠给至亲好友,一方面渲染喜气,另一方面也是“公告周知”。说起喜饼的由来,该从三国时代说起,诸葛亮安排刘备迎娶孙权之妹,为传达喜讯,於是做喜饼送给孙权的部属,从此以後,中国人便有了婚嫁送饼的习俗。根据中国传统,结婚派饼是不可轻率的一环,是显出对该婚礼的重视和隆重程度。男家过大礼时送的礼饼(嫁女饼),女家会分派给亲朋好友隆重其事,所谓派「嫁女饼」,向亲朋好友宣布女儿将出嫁的喜讯。派礼饼可就亲疏长幼辈份而定派饼数目,亦可分四式、六式及八式,取其成双成对的意头。蛋象征着新娘子能开枝散叶.某天在一蛋糕店看到这个东西,就起了心要做.如果你不喜欢皮蛋就不要试了.如果你买的皮蛋味比较大.请蒸后洒点酒腌一会.做法跟蛋黄酥是一样的.只是里面的内容变了.也可以用豆蓉来包皮蛋.材料中粉300克,猪油165克,温水130克,低粉180克,莲蓉,皮蛋,黑芝麻或白芝麻适量,蛋黄1个,罂籽做法1.油皮做法: 将所有油皮的材料放在盆中搅拌成团后,将油皮面团用保鲜膜包起,松弛约10分钟待用。
2.油酥做法: 将所有油酥材料放盆中搅拌均匀,用手搓揉至油酥团均匀即可。
3.油酥皮做法:将油皮、油酥分别揉成长条,分成同等份量.油皮包入油酥.擀长卷起再擀开.重复两次.擀开包入莲蓉和皮蛋.刷蛋黄.上面洒芝麻.200度烤25分钟.我家刚好没黑芝麻了.上面洒了点烘焙用粟籽.
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