您好,欢迎莅临豫远食品,欢迎咨询...

材料皮蛋2颗,香菜末5公克,蒜末10公克,熟花生碎10公克,辣油1大匙,白醋1大匙,酱油2茶匙,细糖1大匙做法1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。
2.蒜末和所有调味料拌匀后淋上作法1的皮蛋上,再撒上香菜末及熟花生碎即可。
菜谱简介有一些食材,就仿佛催化剂般,能将另外一些食材的美味激发得淋漓尽致。香菜就是其中一个。配荤菜配皮蛋或者拌干丝时放一些,那口感真的没话说。材料红辣椒,皮蛋,香菜,蒜末做法1.红椒切条,焯水。
2.皮蛋切瓣。
3.香菜切末。
4.用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。
5.浇在上面。吃吧。

材料玉子豆腐1条,黄飞红麻辣花生,生抽,盐,醋,白芝麻,糖做法1.玉子豆腐一条,也叫日本豆腐
2.从中间切开
3.切成等大的片码在盘中
4.调汁:盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀
5.黄飞红麻辣花生适量
6.放在保鲜袋中用擀面杖碾碎撒在玉子豆腐上即可
现在国内生产的各种皮蛋机都是采用拨叉从灰浆中向外捞蛋,这种设计方法的主要问题是拨叉间隙只能满足某一种产品加工,加工小蛋,就要拨叉间隙小的,加工大蛋就要间隙大的,否则就会出现烂蛋。也会出现拨叉的旋转轻微碰撞,造成裂纹蛋。鸡蛋和鸭蛋用稻壳和锯末在下料斗的地方也有很大差别,否则就会包裹不严。全自动皮蛋机采用304不锈钢链条自动进蛋,设计间隙30mm-46mm之间,无论每斤12个的小鸡鸭蛋,还是7个一斤的大蛋,都能自动进入机器,不会出现人为扔蛋造成的碰撞烂蛋问题。自动不锈钢循环绞龙出料口,直接将干料撒在包好灰泥的蛋上,保证包裹稻壳或锯末均匀严密。
地址:新乡市新飞大道南段348号
电话:0373-5700328传真:0373-5700328 网址:www.pidanji.com