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材料松花1-2个,豆腐1块(新鲜的嫩一点的比较好),香油少许,盐,味精做法1、把手洗净,用手把豆腐攥碎;
2、松花切开放入豆腐里,用筷子弄碎,放入香油(稍多一点)、盐、一点点味精,拌匀即可。拌的过程中要尝一尝,味道不够不好吃。
材料松花蛋四个,卤水豆腐一块,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜做法1.把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花香菜就ok了
2.吃的时候拌匀就可以了。小诀窍切松花蛋的时候可以把刀沾点水,就不容易沾了,我切完松花蛋舔了舔刀,摆完松花蛋又舔了舔手指,厨师就是有这么点好处,哈哈!
生活节奏快了,很多人都在一些小细节上追求“快速”和“省事”,但是缺乏健康知识可能会让你在无意中给身体造成了慢性伤害,如果不从现在开始注意,到时后悔晚矣! 1、白纸用于包食品 为了白纸的“白”,许多厂家在生产过程中往往使用漂白剂,而漂白剂在与食品接触后,会引起一系列化学反应,产生一些有害物质,极易对食品造成污染。
材料皮蛋2颗,香菜末5公克,蒜末10公克,熟花生碎10公克,辣油1大匙,白醋1大匙,酱油2茶匙,细糖1大匙做法1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。
2.蒜末和所有调味料拌匀后淋上作法1的皮蛋上,再撒上香菜末及熟花生碎即可。
菜谱简介有一些食材,就仿佛催化剂般,能将另外一些食材的美味激发得淋漓尽致。香菜就是其中一个。配荤菜配皮蛋或者拌干丝时放一些,那口感真的没话说。材料红辣椒,皮蛋,香菜,蒜末做法1.红椒切条,焯水。
2.皮蛋切瓣。
3.香菜切末。
4.用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。
5.浇在上面。吃吧。
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