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小型洗蛋机不只是单纯清洗其表面上的一些灰尘、杂质,的还是对于蛋品的消毒。在这种设备中常用的消毒方法主要有两种,一种是消毒水浸泡消毒,还有一种则是紫外线灭菌。
一、消毒水浸泡消毒:1、按照鸡蛋的多少,加入设定的所需用水量(浸过鸡蛋表面),并计算出其重量。2、根据水的重量和消毒粉使用说明书,多功能自动松花蛋机器厂家定制,计算出所需消毒粉的重量(消毒粉与水的比例为1∶1000)。3、将所需用的消毒粉先用少许清水稀释拌匀后,搅拌均匀备用,并将检验合格的鸡蛋转移到胶篮,依次放入消毒池中,每篮鸡蛋入水后需将胶篮
轻轻摇抖1分钟,之后静置浸泡20分钟。4、将已完全消毒的鸡蛋搬离消毒池,再用清水浸泡5分钟,沥干水后方可使用。
二、紫外线灭菌:将洗净表面污垢的鸡蛋沥干水后用紫外线杀菌30分钟左右,达到蛋壳表面清洁,防止交叉污染的目的。
鸭蛋清洗机主要适用于鸭蛋清洗,所以在这个过程中必不可少的就是水,为了保护环境,排除的废水需要进过处理再排放。去除清洗机废水中的杂质,清理合理还可以继续利用,同时节约了水资源.鸭蛋洗蛋机的废水处理方法有哪些呢?下面小编告诉您,同时呼吁大家珍惜水资源,保护环境。
随着人们消费习惯的转变与对卫生的要求,鸡蛋清洗将成为未来的趋势。小型洗蛋机也随之得到发展,小型洗蛋机是如何清洗的呢?下面为大家介绍小型洗蛋机的操作步骤:
1、前检视作业:此过程系将异常蛋挑出,过大、过小、太脏与破损等, 可由人工作业或是视觉系统配以相当的机构来进行, 以避免进一步处理时,蛋品受到伤害。
使用洗蛋机不仅可以去除蛋类产品表面上尘土等脏的物质,同时也能去除蛋类产品上的沙门氏菌。那么,这沙门氏菌是一种什么菌呢?
沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及禽兽不同形式的总称。沙门氏菌在水中不易繁殖,但可生存2-3周,冰箱中可生存3-4个月,在自然环境的粪便中可存活1-2个月。沙门氏菌适繁殖温度为37℃,在20℃以上即能大量繁殖,因此,低温储存是一项重要预防措施。而在日常生活中若要使用蛋类,则需要注意以下几个事情。
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