您好,欢迎莅临豫远食品,欢迎咨询...
自古,民间夏季就有吃皮蛋或用皮蛋入菜的饮食习惯,以清火祛热,人们做成凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋拌豆腐等食物清火。
皮蛋营养丰富,口味独特,既开胃助食,且久食不腻,还有一定的食疗价值。清代《随息居饮食谱》记载:“皮蛋味辛、涩、甘、咸,能泻热、去大肠火,治泻
痢,能敛能散。”中医认为:皮蛋性凉,有滋阴润躁、润肠通便、清热止渴作用,可治眼痛、牙痛、高血压、耳鸣、眩晕等疾病。
所以,当人们遇到口渴头晕、鼻热喉干、牙痛,长口疮等情况时,往往想到吃皮蛋的方法清火。
湖北神丹公司经过多年研究,推出一种清凉型皮蛋。清凉型皮蛋不仅有传统皮蛋的清火效果,而且香醇清凉、不涩口不麻口,还具有清凉薄荷味。
清凉型皮蛋上市后,立即掀起了消暑新风暴:今年夏天,“喝凉茶,吃清凉型皮蛋”,已经成为一种消夏新时尚。
世界鸭蛋人均最多的是泰国,全国产鸭蛋30万吨,人均4.8公斤,鸭蛋占禽蛋产量的37%。印度尼西亚年、越南产鸭蛋10多万吨。全世界人均鸭肉0.55公斤,鸭肉占禽肉的4.3%,我国人均鸭肉1.7公斤,鸭肉占禽肉的16%。
国内养鸭大省一是四川,存笼1.2亿只,出笼占全国18%。二是湖南存笼9500只,三是山东存笼6500万只,四是江西存笼6300万只,五是福建
存笼6000万只,六是广西存笼接近6000万只,七是浙江存笼5000万只,八是江苏存笼4500万只,九是安徽存笼4700万只,十是湖北。2005
年年末鸭存笼3505.67万只,存笼鸭占存笼禽13.99%;出笼5684.91万只,出笼鸭占出笼禽15.33%。产鸭蛋21.09万吨。禽肉产量
47.94万吨,其中鸭肉产量约8.5万吨,我省鸭存笼全国第10位,鸭出笼全国第12位。我省鸭存笼占全国的5.4%,鸭出笼占全国的3%,鸭肉产量占
全国的4%,鸭蛋产量占全国的6%。我省人均鸭肉1.4公斤,人均鸭蛋3.5公斤。我省鸭肉产量占禽肉产量的17.9%,鸭蛋产量占禽蛋产量的17.5。
为提高饮料产品的食品安全性、及时与企业、媒体及消费者保持沟通,我协会一直高度关注“焦糖色中4甲基咪唑”的有关动态,就目前我协会掌握和了解的情况,我国饮料中所含的焦糖色不会致癌,可安全饮用。具体说明如下:
1、无论国外还是国内,焦糖色被允许用于饮料等食品。在我国焦糖色被GB2760《食
品安全国家标准 食品添加剂使用标准》和国家标准GB8817《食品添加剂焦糖色》双重管理。在GB2760《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》中,焦糖色可以使用于包括饮料在内的十几种食品中。
地址:新乡市新飞大道南段348号
电话:0373-5700328传真:0373-5700328 网址:www.pidanji.com