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李林富,江文湘摘要
报道了无铅富硒皮蛋的试验结果 ,研究了在无铅条件下料液中硒的浓度为 0~ 80mg/kg时 ,皮蛋的硒含量呈直线增加 ,当料液的硒浓度 80mg/kg时 ,皮蛋的含硒量增加缓慢 ,蛋...
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《食品与发酵工业》, 2001, 05期(5):85-86关键词
铅 / 富硒皮蛋 / 生产工艺被引量
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新乡皮蛋机械厂
专业变蛋加工厂家发明自动变蛋机,该机实用性强,体积小巧,两项,三项均可以使用,两人即可操作,效率高是变蛋加工必备帮手。买机器可以免费学习变蛋技术,欢迎新老客户前来考察,交流皮蛋加工经验,我厂长期供应变蛋机械,河南变蛋,咸鸭蛋。松花蛋,欢迎订购,量大从优
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