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李林富,江文湘摘要
报道了无铅富硒皮蛋的试验结果 ,研究了在无铅条件下料液中硒的浓度为 0~ 80mg/kg时 ,皮蛋的硒含量呈直线增加 ,当料液的硒浓度 80mg/kg时 ,皮蛋的含硒量增加缓慢 ,蛋...
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《食品与发酵工业》, 2001, 05期(5):85-86关键词
铅 / 富硒皮蛋 / 生产工艺被引量
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资深变蛋加工厂家发明制造变蛋机
我厂从事变蛋加工三十五余载,有资深的变蛋加工经验,熟悉变蛋加工工艺流程,设计的机器都是针对大批量变蛋加工,做到真正的高效率,无烂蛋,低能耗,无污染,是变蛋大型加工必备的实用型机械,欢迎新老朋友前来考察,来厂可实际操做试机,看到机械加工变蛋的整个流程
细菌便可从小孔上乘虚而入,在鸡蛋内营生,破坏鸡蛋内的组织,使新鲜的鸡蛋很快就变成了坏蛋。 所以,买回来的鸡蛋,即使外表有污垢也不能用水洗,最好的办法是用抹布擦掉污垢再存放。 另外: 鸡蛋最好在冰箱内保存,最适当的温度在5—7摄氏度之间,在往冰箱里放的时候,要记得要把鸡蛋的大头朝上小头朝下放,这样可以让鸡蛋更好的呼吸,延长鸡蛋的保存寿命。地址:新乡市新飞大道南段348号
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