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今日鸡蛋现货价格延续上涨,但上涨幅度有限,全国主产区鸡蛋价格平均价3.97元/斤,辽
宁大连价格3.66元/斤,山东德州价格4元/斤,河南商丘4元/斤,上涨0.01元/斤,湖北孝感3.85元/斤,江苏南通4.06元/斤,河北邯郸
4.23元/斤,上涨0.02元/斤,主销区鸡蛋平均价格4.17元/斤,上海4.2元/斤,广东4.3元/斤,北京4元/斤。南方地区遭遇暴雨侵袭,鸡
蛋运输和销售均受到阻碍,蛋价维持小幅上涨,北方地区再现雾霾,鸡蛋运输受阻,近期预报后期冷空气将再次侵袭,同时随着节日来临,鸡蛋集中需求上涨,预计
近期鸡蛋价格都将处于上涨周期。
近期价格'爬楼梯'
8月以来,杭州的鸡蛋养殖收购及批发(配送)价格出现涨势,9月起价格迅速上升,累计涨幅较大并于近期创出历史新高。
记者了解到,建德市9月10日普通鸡蛋收购价为5元/斤,较上周同期上涨8.7%,较上月同期上涨了23.4%.另据监测,杭州江干区燕燕禽蛋配送中心9
月12日普通鸡蛋批发(配送)价格达到5.4元/斤,较上周同期的5元/斤上涨8%,较上月同期的4.9元/斤上涨10.2%.
'昨天普通鸡蛋的批发价在5.4到5.5元/斤,这个价格创历史价位。'杭州禽蛋行业协会会长钱明伙不禁感叹,'不仅是杭州本地鸡蛋涨价,全国各地鸡蛋的情况也差不多。昨天东北产的鸡蛋收购价是4.6元/斤左右,比历史价高出2毛钱。'
从我们过去的检测情况来看,有可能会出现误判。现在,我们对苏丹红的检测,国家标准方法是高效液相色谱法。实际情况是,这个方法也有值得改进的地方。同为
食品,成分是复杂的,有些成分的出峰时间和峰形,有可能同苏丹红的出峰时间和峰形一致,而这些物质对人体又没有危害。因此,国际上通行的做法是,在高效液
相检测的基础上,又用质谱法进行进一步的确认和认定。但是,在这次的整个事件中,企业似乎并没有收到来自检测机构的检测报告;也不知道检测机构用的是什么
检测方法;企业也没有被告知是否认同检测结果及判定。
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