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省畜牧局李朝国研究员认为,全国像我省这样水资源条件适合天然放牧养鸭的省份很少,客观上造成各路客商齐聚湖北,抢购优质红心鸭蛋的现象。
3、丰厚的利润。
据统计,去年我省共存笼蛋鸭2000万只,其中放养鸭约1300万只,共产优质红心鸭蛋约22亿枚,其中我省蛋品加工企业消化约12亿枚,外省企业购买约8亿枚,农民自产自销约2亿枚。火爆的需求使得我省红心蛋源销大于产,货紧价扬。
延缓衰老 鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质,故被人称为'理想的营养库'。坚持吃鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。 保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修护作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。 鸡蛋的正确吃法
中国网财经1月10日讯(记者
孙杰)2014年1月9日,中国食品科学技术学会在北京举办了'2013年食品安全热点科学解读媒体沟通会',针对2013年国内12个食品安全热点事
件,由12位国内权威专家进行科学分析,逐一解读。这也是主办单位连续3年举办同一主题的活动。本次对国内12个热点事件进行解读的专家,均是该领域的学
科带头人,会议所表达的科学见解也在会前经过了业内专家的充分研讨,基本上代表了中国食品领域的“科技界共识”。
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